Dieta Cetogénica VLKCD

Tratamiento médico nutricional, que te permite adelgazar de forma rápida y segura.

El régimen cetogénico VLKCD es un plan dietético médico-nutricional, que facilita la pérdida de peso sin sentir hambre ni ansiedad.

La dieta Very Low Calorie Ketogenic Diet (VLCKD) es un programa nutricional médico que promueve la pérdida de peso mediante una ingesta calórica reducida y una restricción de carbohidratos, generando un estado de cetosis en el organismo.

Es una dieta de aproximadamente 800 calorías día, que combina con un límite de carbohidratos. Este patrón alimenticio induce cetosis, un estado metabólico en el cual el cuerpo quema grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos.

Este enfoque puede ser especialmente efectivo para aquellos que buscan una pérdida de peso rápida y significativa.

La dieta Very Low Calorie Ketogenic se diferencia de otros regímenes dietéticos en varios aspectos clave:

Ingesta calórica: A diferencia de las dietas hipocalóricas estándar, que permiten un mayor consumo calórico, la VLCKD se focaliza en un consumo drástico.

Restricción de carbohidratos: Mientras que muchas dietas promueven una reducción moderada de carbohidratos, la VLCKD impone una limitación bastante estricta.

Inducción de cetosis: Este enfoque dietético busca activar la cetosis desde el inicio, a diferencia de dietas que pueden no lograr este estado metabólico.

Por lo tanto, la VLCKD es considerada como una opción más avanzada y especializada en comparación con otras dietas comunes.

Un poco de Historia

La VLCKD tiene sus raíces en estrategias de pérdida de peso desarrolladas a mediados del siglo XX. Originalmente, la cetosis se utilizaba como un tratamiento médico para la epilepsia refractaria, particularmente en niños. Con el tiempo, la comunidad médica empezó a investigar su eficacia como método para la reducción de peso.

A finales del siglo XX y principios del XXI, el interés por la VLCKD se intensificó debido al aumento de tasas de obesidad en muchas poblaciones. Se llevaron a cabo numerosos estudios que confirmaron su efectividad en la pérdida de peso rápida y la mejora de parámetros metabólicos, lo que llevó a un resurgimiento de la dieta y su popularidad en el ámbito del bienestar y la salud.

¿ Porque funciona la Dieta VLCKD ?

El mecanismo de acción de la dieta Very Low Calorie Ketogenic se basa en una serie de procesos metabólicos que transforman la manera en que el cuerpo utiliza la energía. A continuación, se detallan estos procesos de manera estructurada.

• Cetosis y su papel en la dieta: La cetosis es un estado metabólico crucial en la VLCKD. Al reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos, el cuerpo entra en cetosis, pasando a utilizar grasas como su fuente principal de energía.
• Producción de cetonas: Durante la cetosis, el hígado descompone las grasas almacenadas en ácidos grasos. Estos ácidos grasos se convierten en cetonas, que son compuestos que el cuerpo puede utilizar como energía alternativa. Las cetonas tienen la capacidad de cruzar la barrera hematoencefálica, proporcionando un suministro de energía eficiente para el cerebro, lo cual es fundamental durante la restricción de carbohidratos.
• Utilización de grasas como energía: Mientras el cuerpo se adapta a la cetosis, comienza a utilizar predominantemente las reservas de grasa como fuente de energía. Esto es un cambio significativo, ya que el cuerpo deja de depender de los carbohidratos. Esta utilización de grasas no solo promueve una reducción en la grasa corporal, sino que también mejora la eficiencia metabólica a largo plazo.
• Restricción de carbohidratos: La clave del éxito de la VLCKD reside en la drástica restricción de carbohidratos. Mantener la ingesta de carbohidratos por debajo de 50-60 gramos al día fuerza al cuerpo a buscar otras fuentes de energía.
• Efecto en la glucosa en sangre: Al limitar los carbohidratos, se producen niveles más bajos de glucosa en sangre. Esto es beneficioso para la regulación de la insulina y puede contribuir a mejorar la sensibilidad a esta hormona, lo que es especialmente relevante en personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
• Impacto en el metabolismo: La transición hacia la cetosis puede tener un impacto notable en el metabolismo. Los estudios indican que la dieta VLCKD no solo promueve la quema de grasa, sino que también puede ayudara regular el metabolismo de los lípidos y mejorar índices metabólicos. Como consecuencia de este cambio, muchas personas experimentan un aumento en su energía y una reducción en el apetito, lo que puede facilitar la adherencia a la dieta.

Beneficios de la Dieta Very Low Calorie Ketogenic
La Dieta Very Low Calorie Ketogenic ofrece una variedad de beneficios probados que la han hecho popular entre aquellos que buscan mejorar su salud y perder peso de manera efectiva. A continuación se exploran sus principales ventajas.

• Pérdida de peso rápida: Uno de los atrayentes más notables de esta dieta es su capacidad para facilitar una pérdida de peso rápida. Los cuerpos, al entrar en un estado de cetosis, comienzan a utilizar las reservas de grasa como fuente principal de energía, lo que acelera el proceso de adelgazamiento.
• Mejora de parámetros metabólicos: La VLCKD no solo favorece la pérdida de peso, sino que también impacta positivamente en varios parámetros metabólicos. Esto puede ser crucial para la salud general a largo plazo.
• Presión arterial: Se ha observado que la reducción de peso y la modificación de la dieta ayudan a disminuir la presión arterial, lo que contribuye a una mejor salud cardiovascular.
• Índices glucémicos: La dieta permite un mejor control de los niveles de glucosa en sangre, lo cual es beneficioso para prevenir picos y caídas bruscas en la energía.
• Sensibilidad a la insulina: La VLCKD ha demostrado mejorar la sensibilidad a la insulina, un factor importante para la gestión de la diabetes tipo 2 y otras afecciones metabólicas.
• Mantenimiento de la masa muscular: A diferencia de otras dietas, la VLCKD permite un enfoque adecuado en el consumo de proteínas, lo que significa que es posible perder grasa manteniendo la masa muscular.
• Importancia de la proteína: El consumo de entre 0,8 y 1,0 g de proteína por kg de peso corporal diario contribuye al mantenimiento de la masa muscular, lo cual es fundamental durante cualquier proceso de pérdida de peso.
• Tonificación muscular: La VLCKD también puede fomentar la tonificación muscular, lo que resulta en una apariencia más definida y saludable en comparación con dietas que promueven la pérdida de peso sin un enfoque adecuado en nutrientes.
• Reducción del apetito: La cetosis tiene un efecto notable en la supresión del apetito, lo que ayuda a las personas a mantenerse en el régimen sin sentir la necesidad constante de comer.
• Control de enfermedades comórbidas: La VLCKD ha demostrado ser efectiva en el manejo de varias enfermedades comórbidas asociadas con la obesidad, lo que la convierte en una alternativa atractiva para muchos.
• Diabetes tipo 2: Los individuos con diabetes tipo 2 pueden experimentar mejoras en su estado, gracias a la regulación de la insulina y los niveles de glucosa.
• Resistencia a la insulina: La dieta también ayuda a reducir la resistencia a la insulina, lo que puede ser transformador para la salud metabólica.
• Dislipidemia: Los cambios en la dieta pueden llevar a la normalización de los niveles de lípidos en sangre, contribuyendo a una mejor salud cardiovascular.
• Síndrome de ovario poliquístico: Existen evidencias que sugieren beneficios en el manejo del síndrome de ovario poliquístico, lo que indica su potencial en el tratamiento de trastornos hormonales.
• Trastornos del sistema nervioso: Hay investigaciones que asocian la VLCKD con mejoras en ciertos trastornos del sistema nervioso, lo que añade otro nivel de potencial a sus beneficios.

El tratamiento se realiza en 3 etapas : 

• Primera etapa: El objetivo consiste en la pérdida del 80% del peso necesario para un objetivo personalizado, saludable y una composición corporal óptima. En esta etapa realizamos la dieta cetogénica DAP.
• Segunda Etapa: El objetivo consiste en la pérdida del 20% del peso necesario para el objetivo personalizado, saludable y una composición corporal óptima.En esta etapa introducimos de forma progresiva los alimentos.
• Tercera Etapa: Hemos llegado al objetivo. En esta etapa introducimos todos los alimentos y realizamos una pauta nutricional ajustada a tus preferencias y necesidades del paciente.

¿ Quién puede realizar DAP ?

Pacientes con obesidad o con sobrepeso, e ideada para una pérdida de peso rápida, que induzca al paciente a la introducción de un programa nutricional educativo que le lleva a corregir los malos hábitos alimentarios, alcanzando pautas de vida saludables.

PRECIO DIETA PRIMERA CONSULTA: 100€

PRECIO CONSULTA DE SEGUIMIENTO: 50€

POSIBILIDAD DE CONSULTA ONLINE